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    劉燕董事長一行蒞臨江南大學食品學院考察交流

    發布日期:2021-04-21 瀏覽次數:2221

    2021年4月21日,合肥燕莊食用油有限責任公司劉燕董事長、陳振偉總經理、市場部劉希媛經理等一行三人蒞臨江南大學食品學院,與王興國教授、金青哲教授等深入討論了設立中國芝麻研究院、芝麻油的營養詢證與新品開發等事宜,雙方表達了緊密合作的意向。



    江南大學金青哲教授說:西漢初年,中國人就開始較大規模吃芝麻油了,在這之前吃的是動物油即葷油。所以芝麻油可認為是第一種食用植物油,用于調味、炒菜、涼拌或煲湯等。芝麻油富含對人體十分有益的芝麻木酚素,種類多達10幾種,具有獨特的生理功能,2004年世界衛生組織第113次會議評定芝麻油為最健康的三大食用油之一。


    合肥燕莊食用油有限責任公司自2011年成立以來,一直位居我國芝麻油加工十強企業前列,并入選“全國放心糧油”示范加工企業和“中國好糧油”企業。產品包括頭道初榨芝麻香油、冷榨芝麻烹飪油、芝麻醬、古法石磨芝麻香油、低溫磨壓芝麻香油等多個系列,被評為消費者喜愛的食品品牌。


    合肥燕莊食用油有限責任公司十分重視科技創新工作,先后榮獲中國糧油學會科學技術獎一等獎、長城食品安全科學技術獎特等獎、全國農牧漁業豐收獎一等獎等,參與起草了國家標準《GB/T 8233-2018芝麻油》、行業標準《LS/T 3249-2017 中國好糧油 食用植物油》《NY/T 2307-2013芝麻油冷榨技術規范》的制修訂,是芝麻油行業內唯一獲批農業農村部認定的“國家芝麻加工技術研發專業中心”和國家糧食與物資儲備局認定的“國家糧食產業芝麻加工技術創新中心”。


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